CHEFS

Video's

Chef's Night Out
13:00

Chef's Night Out in Brussel met Richard Schaffer, de chef van restaurant Le 203

In de eerste Belgische aflevering van Chef's Night Out, gingen we een dag — en een groot deel van de nacht — op stap met Richard Schaffer, de chef van Le 203 in Brussel.
How-To
9:45

How-To: De favoriete sandwich van Meyhem met kip, ei en avocado

Meyhem Lauren maakt z'n speciale voor-en-na-sandwich, met kip, ei, avocado en een pittige verrassing.
How-To
10:43

How-To: Jamaicaanse vleespasteitjes

Chef Andre Fowles laat zien hoe je een klassiek Jamaicaans gerecht maakt: een rundvleespasteitje met een perfecte korst en een pittige vulling.
The Cooking Show
8:15

Pasta als ontbijt met Farideh Sadegin

Wie zegt dat pasta geen uitstekend ontbijtvoer kan zijn? Je wilt nooit meer een boterhammetje kaas in de ochtend als je dit geproefd hebt.
How-To / web
7:11

How-To: Kipcurry maken met Meyhem Lauren

Wat is beter, een Jamaicaanse of een Thaise curry met kip? Het antwoord is deze hybride van Meyhem Lauren.
How-To / web
5:48

Zo maak je het originele broodje rosbief

We kregen het oudste kookboek uit de Arabische wereld in handen, en besloten dit recept eruit te testen.
How-To / web
5:01

How-To: Vertroetel je diepvriespizza

Tover je diepvriespizza om tot een droommaaltijd met maar een paar extra ingrediënten.
How-To / web
8:18

Make Pho with Jimmy Ly from Madame Vo

Whether it's hot or cold outside, a steamy bowl of pho is always a good idea. Jimmy Ly, from Madame Vo in the East Village, is the Vietnamese noodle master with a pho broth that is simmered for 24 hours in his restaurant.
Munchies Specials
4:16

Zo maak je ontbijt voor 1500 man op een marineschip

Het zal je misschien niet verbazen, maar ontbijt verzorgen voor 1500 hongerige matrozen heeft flink wat voeten in de aarde.
Chef's Night Out
13:59

Chef's Night Out in Kopenhagen met Rosio Sanchez

In this episode of Chef's Night Out, Rosio cooks up a taco feast for her friends before they head out on the town in Copenhagen.
Chef's Night Out / web
13:04

Eating Through Brooklyn: Chef's Night Out with Frankel's

Our very own Cara Nicoletti and the team behind Frankel's Delicatessen and Appetizing, Greenpoint's favorite Jewish deli, eat their way through Brooklyn on the latest episode of Chef's Night Out.
How-To / web
9:13

Make a Chips n' Dip Quiche

MUNCHIES culinary director Farideh teaches us how to make a classic French onion dip, then mixes it with eggs, pours it into a crust, and tops it with potato chips to make a quiche so good that we can't believe we didn't think of it sooner.
0104