Delikatesse

We trekked to China to explore the country's edible insect industry and explored the financial and sustainability benefits of harvesting and cooking up bugs.

Kom med til hjertet af den boomende kinesiske insektindustri, hvor vi tjekker en hvepsefarm ud og spiser med en lokal kok, som har specialiseret sig i retter, der involverer biller, larver og andre kryb.

Our correspondent Sydney Chun heads to Jongno Octopus in Seoul to try the controversial practice of eating live octopus.