CHEFS

Markus Kössler und seine Freunde ziehen eine Nacht lang durch Zermatt. Müssen es im noblem Skidorf immer Austern sein, oder schaffen sie es, darauf zu verzichten?

Neben frischem Mozzarella und aufgepepptem Ricotta landen noch weitere Zutaten in den Pizzataschen. Lasst euch überraschen.

Samin Nosrat – bekannt durch 'Salz. Fett. Säure. Hitze.' – zaubert uns in der MUNCHIES-Küche ein belegtes Baguette, das selbst überzeugte Thunfisch-Hasser bekehren wird.

Munchies Küchenchefin Farideh kocht ihr Lieblingsrezept aus 2018. Garantiert nicht gesund, aber dafür extrem lecker.

Wenn für die Zutaten keine Tiere leiden mussten, schmeckt die cremige Mischung aus Nudeln und käsiger Soße direkt doppelt so gut.

Gemeinsam mit Freunden trinkt und isst sich Koch Markus Stöckle durch die Restaurants seiner Wahlheimat. Nebenbei zerlegt er fast seine Lieblingsbar.

Hast du dich jemals gefragt, wie man für ein voll besetztes Marineschiff am besten Frühstück zubereitet? Auf der USS Arlington bekommen wir die Antwort.

Der New Yorker Koch und Restaurantbesitzer Fabián Von Hauske hebt das klassische italienische Espresso-Dessert auf ein neues Level – und zeigt uns, wie das geht.

Mit über 60 Verkaufsständen ist Nuts 4 Nuts ein Big Player in der Street-Food-Szene Manhattans. Wir beleuchten die Anfänge und den Aufstieg des Nussunternehmens.

In einer traditionellen Kopenhagener Bäckerei lernen wir die Geheimnisse hinter den berühmten Gebäckstücken des skandinavischen Lands – wie dem "entzündeten Bäckerauge".

Um auch im Winter die perfekte Tomatensoße genießen zu können, steht bei MUNCHIES-Host Frank Pinello jeden August die Gemüseernte an. Wir haben ihn und seine Familie dabei begleitet.

Der legendäre Sushi-Meister Masa Takayama zeigt uns, wie er bei sich zu Hause kocht – und dabei nichts im Müll landet.