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How-To / web
12:19

Rapper Meyhem Lauren zeigt drei Möglichkeiten, Shrimps und Hennessy zu kombinieren

Egal ob paniert, mit Krabbenfüllung oder als Pasta-Gericht – die Krebstiere und der Cognac bilden ein unschlagbar leckeres Duo.
Chef's Night Out / web
15:28

Durch NYC mit den Jungs von Scarr's Pizza

Scarr Pimentel ist Koch und Co-Besitzer von Scarr's Pizza in der Lower East Side. Zusammen mit ein paar alten Kumpels stattet er seinem alten Revier einen Besuch ab – ein einmaliger Abend zurück in der Hood.
How-To / web
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Steak Tartare mit Julien Ponthieu

Wir besuchten Julien Ponthieu vom Berliner Franzosen Les Valseuses, um uns zu zeigen, wie er den Klassiker zubereitet. Gehackt oder geschnitten? Mild oder würzig?
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