cuisine

Im Zentrum der chinesischen Industrie für essbare Insekten besucht Joshua Frank einen Lebensmittelmarkt, sieht sich auf einer Wespenfarm um und speist bei einem Koch, der sich auf Krabbeltiere spezialisiert hat.

Heute zeigt uns ein echtes Multitalent, wie man essbare Chanukka-Kerzen aus gefüllter Pita macht.

You may remember 91-year-old weed chef Nonna Marijuana from our premiere episode of Bong Appetit.

Host Felix besucht den Koch Lupe Liang in seinem chinesischen Restaurant in L.A., um eine ganze Boa Constrictor in ein Acht-Gänge-Menü zu verwandeln.

Um die zweite Nacht des Chanukka-Fests gebührend zu feiern, zeigt uns Koch und Restaurantbesitzer Einat Admony, wie man die leckersten Latkes der Welt macht.

Wir besuchten Julien Ponthieu vom Berliner Franzosen Les Valseuses, um uns zu zeigen, wie er den Klassiker zubereitet. Gehackt oder geschnitten? Mild oder würzig?