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Matty verpasst dem amerikanischen Klassiker Mac'n'Cheese einen Twist und hat auch gleich einen Serviervorschlag bereit.

Der Legende nach gab es 1951 beim Jahresdinner des New Yorker Explorers Club Mammutfleisch für die Gäste. Gemeinsam mit Adam Gollner finden wir heraus, ob an der Story wirklich was dran ist.

Matty zeigt uns, wie er leckere Rippchen zubereitet, die zuerst gekocht, dann mit einer Marinade eingerieben und schließlich gegrillt werden.

Es ist an der Zeit, endlich zu lernen, wie man Bierhuhn zubereitet. Kauf dir ein Sixpack, verwende eine Dose für den Vogel und trink die übrigen fünf.

Du glaubst, du kennst dich mit Lasagne aus? Dann solltest du dir aber dennoch dieses Video mit Matty Matheson anschauen. Man weiß ja nie!

Angela vom Mission Chinese Food in New York zeigt uns, wie sie das perfekte knusprige Hähnchen mit Koji (fermentiertem Reis) zubereitet.

Hier erfährst du von Richie Nakano von San Franciscos Hotspot Hapa Ramen, wie du dir ein köstliches Sommergericht zaubern kannst – mit den Resten aus deinem Kühlschrank.

Du kriegst von Kartoffeln nie genug? Wie wäre es dann mit Thom Beers' neuester Kreation aus Minikartoffeln eingebettet in einem köstlichen Kartoffelpüree mit Zwiebeln, Sour Cream und noch so einigen anderen Köstlichkeiten?

Michael Teich verrät uns sein Rezept für köstlich schmeckende gebratene Jakobsmuscheln. Unsere Freunde können also aufatmen: Diesen Sommer werden sie nicht länger mit gebratenem Lachs gelangweilt.

Sumoringer müssen täglich um die 10.000 Kalorien zu sich nehmen, um am Ball zu bleiben. Wir haben den Weltmeister einen Tag lang begleitet.