Ferkel

In der dritten Folge des MUNCHIES Guide to Baskenland mit dem Thema "Blutlinien" findet Irene heraus, wie die Basken in den ländlichen Gegenden ihre Essenstraditionen über Generationen hinweg weitergeben.

In der ersten Folge von Fat Prince kocht unser Host mit den Nose-to-tail-Köchen Jon Shook und Vinny Dotolo vom Animal in Los Angeles. Sie zaubern ein Menü aus Schweineohren, Blattgold, Fertigreis und SPAM.