Fleisch

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MUNCHIES Guide to... / web
15:38

Eating at Hollywood’s Most Iconic Restaurants

Egal ob italienisches Restaurant der alten Schule oder aufregende Bar, wir blicken hinter die Kulissen der kulinarischen Klassiker von Hollywood.
How-To / web
8:29

Fish Sauce Chicken Wings

Chefkoch Erling Wu-Bower zeigt uns, wie man Hähnchenschenkeln einen neuen Twist gibt.
How-To / web
5:14

Make Mustard-Braised Chicken

Glaubt uns, dieses einfach zubereitete Gericht enthält die leckerste Soße, die ihr jemals essen werdet.
How-To / web
10:54

Make Chicken Souvlaki with Heston Blumenthal

Durch die von der griechischen Küche inspirierte Marinade und einige Twists bei den klassischen Toppings wird das BBQ-Gericht zu etwas ganz Besonderem.
Munchies Specials
3:07

Action Bronson Made A Beer

Und wir waren dabei, als der Rapper seine neueste Kreation gebührend vorgestellt hat.
Munchies Specials
10:07

Eating Through Austin's Hot Luck Festival

Das Event ist ein buntes Durcheinander aus allem, was Einheimische und Besucher an der Stadt lieben: gute Musik, nette Leute und das beste BBQ der Welt.
How-To / web
7:25

Steak Sandwich with Matty Matheson

Matty zeigt uns heute, wie man ein bestes Steak-Sandwich macht. Und weil jeder in letzter Zeit so auf Gesundes abfährt, macht Matty dazu noch eine Chimichurri aus Grünkohl und einen kleinen Tomatensalat.
How-To / web
6:40

Brine and Cook Pork Chops

Cara Nicoletti kann mit diesem günstigen Cut umgehen – und ihr könnt es auch.
How-To / web
6:10

Pork Buns mit Hann Palcu-Chang

Mit leckerer selbst gemachter Misosauce.
How-To / web
8:44

How-To: Das beste Omelette der Welt

Chef E-Dubble zeigt uns, wie man ein Deluxe-Omelette auf den Teller zaubert – inklusive Fleisch, Shrimps, Pilzen, Zwiebeln und Honig-Ziegenkäse.
How-To / web
13:03

Make a BBQ Lunch at Home

Daniel Delaney zeigt uns, wie man das ultimative sommerliche Mittagessen zubereitet, mit „Bourbon Lemonade“, geräuchertem Schweinebauch und einem perfekten BBQ-Sandwich.
Munchies Specials
16:13

Mammutfleisch zum Abendessen

Der Legende nach gab es 1951 beim Jahresdinner des New Yorker Explorers Club Mammutfleisch für die Gäste. Gemeinsam mit Adam Gollner finden wir heraus, ob an der Story wirklich was dran ist.
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