Frittieren

Chefkoch Erling Wu-Bower zeigt uns, wie man Hähnchenschenkeln einen neuen Twist gibt.

Max Halley liebt Sandwiches – oder, wie die Briten sie nennen „sarnies“. Im Korea-Town Londons sucht er nach Inspirationen für ein neues „sarnie“.

Matty zeigt uns, wie man Fried Chicken macht – und zwar so knusprig und lecker, dass ihr euch die Finger danach lecken werdet.

Von frittierten Krabben und Garnelenrollen und ganz viel Frischkäse – wir haben es hier auf keinen Fall mit einem gewöhnlichen Sushirestaurant zu tun.

Amanda Cohen vom New Yorker Restaurant Dirt Candy zeigt uns einige ihrer Lieblingsrezepte für frittiertes Gemüse und findet, dass sie auch überraschend gesund sein können.

Um die zweite Nacht des Chanukka-Fests gebührend zu feiern, zeigt uns Koch und Restaurantbesitzer Einat Admony, wie man die leckersten Latkes der Welt macht.