Frühstück

Hast du dich jemals gefragt, wie man für ein voll besetztes Marineschiff am besten Frühstück zubereitet? Auf der USS Arlington bekommen wir die Antwort.

Wir zeigen euch, wie ihr einen Zwiebel-Dip, Eier, einen Teigboden und Kartoffelchips so kombiniert, dass dabei eine himmlische Quiche herauskommt.

Frühstück – die wichtigste Mahlzeit deines Tages. Wie wäre es für einen richtig guten Start mit einer Frühstückspfanne vollgepackt mit Gemüse, Eiern und Käse?

Dieses Mal geht es in den frühen Morgen mit der Köchin Jessica Koslow, die in L.A. in dem angesagten Frühstücksladen Sqirl arbeitet.

Chef E-Dubble zeigt uns, wie man ein Deluxe-Omelette auf den Teller zaubert – inklusive Fleisch, Shrimps, Pilzen, Zwiebeln und Honig-Ziegenkäse.

Nach ein paar Drinks mit den Rugby-Frauen von Cardiff braucht Charlet unbedingt ein traditionelles walisisches Frühstück (und Anti-Kater-Mittel).

Michael Fiorelli – der Chefkoch des Love & Salt in Manhattan Beach, Kalifornien – zeigt uns, wie man diese fluffigen, goldenen Buttermilch-Muffins macht, die er mit Sauerrahmbutter, Rosmarin und Fleur de Sel verfeinert

Jessica Koslow vom Sqirl in L.A. zeigt uns, wie man diese Deluxe-Version von French Toast mit Brioche, hausgemachter Himbeermarmelade, Crème fraîche, Fleur de Sel und einem Hauch Zitronen zubereitet.

Kris Morningstar vom Terrine in L.A. zeigt uns, wie er den französischen Klassiker Croque Madame mit ganz viel Käse zubereitet.

Gabi ist auf der Suche nach Leuten, die Oregons Foodie-Pioniergeist verkörpern.