grilling

Durch die von der griechischen Küche inspirierte Marinade und einige Twists bei den klassischen Toppings wird das BBQ-Gericht zu etwas ganz Besonderem.

Matty zeigt uns, wie er leckere Rippchen zubereitet, die zuerst gekocht, dann mit einer Marinade eingerieben und schließlich gegrillt werden.

Unsere Grillexperte J. Pereira zeigt uns, dass man gar keinen Flüssiganzünder braucht, um einen Grill anzuheizen. Sieh zu und lerne vom Barbecue-Profi.

Es ist an der Zeit, endlich zu lernen, wie man Bierhuhn zubereitet. Kauf dir ein Sixpack, verwende eine Dose für den Vogel und trink die übrigen fünf.

Wieso solltest du dich bis zum nächstgelegenen Mexikaner begeben, wenn du genauso gut auch mexikanisch auf deiner Terrasse essen kannst?

Chef Jesse Griffiths of Austin's Dai Due Butcher Shop and Supper Club teaches us how to perfectly grill a ribeye steak.