Hackfleisch
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Munchies Shorties

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Munchies: Mettbrötchen-Love
MUNCHIES-Host Kavita Goodstar lernt von einem waschechten Berliner, wie man ein richtiges Mettbrötchen macht. Wichtigste Regel: Zwiebeln müssen druff.
How-To / web

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Steak Tartare mit Julien Ponthieu
Wir besuchten Julien Ponthieu vom Berliner Franzosen Les Valseuses, um uns zu zeigen, wie er den Klassiker zubereitet. Gehackt oder geschnitten? Mild oder würzig?