Hähnchen
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How-To / web

5:14
Zarte Hähnchenschenkel in Senfsoße
Glaubt uns, dieses einfach zubereitete Gericht enthält die leckerste Soße, die ihr jemals essen werdet.
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10:54
Hähnchen-Souvlaki mit Sternekoch Heston Blumenthal
Durch die von der griechischen Küche inspirierte Marinade und einige Twists bei den klassischen Toppings wird das BBQ-Gericht zu etwas ganz Besonderem.
Chef's Night Out / web

15:28
Durch NYC mit den Jungs von Scarr's Pizza
Scarr Pimentel ist Koch und Co-Besitzer von Scarr's Pizza in der Lower East Side. Zusammen mit ein paar alten Kumpels stattet er seinem alten Revier einen Besuch ab – ein einmaliger Abend zurück in der Hood.
How-To / web

5:44
Hähnchen in der Pfanne frittieren
Matty Matheson ist zurück und zeigt uns in der MUNCHIES-Testküche sein Rezept für scharfes, knuspriges Hähnchen – frittiert in der Pfanne. Keine Panade, kein Mehl, einfach nur frittiertes Fleisch.
How-To / web

11:25
Geschmortes Hähnchen und Grünkohl
Grünkohl heißt jetzt Kale und ist wieder angesagt.
How-To / web

9:18
Fried Chicken mit Matty Matheson
Matty zeigt uns, wie man Fried Chicken macht – und zwar so knusprig und lecker, dass ihr euch die Finger danach lecken werdet.
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6:59
Grünes Huhn
Michelle Tam vom Nom Nom Paleo zeigt dir, wie sie saftige Hühnerschenkel mit CIlantro, Basilikum und Fischsauce mariniert. Schmeckt so gut!
How-To / web

10:15
Koji-Hähnchen mit Angela Dimayuga
Angela vom Mission Chinese Food in New York zeigt uns, wie sie das perfekte knusprige Hähnchen mit Koji (fermentiertem Reis) zubereitet.
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11:55
Hühnerschnitzel mit Frank Pinello und seiner Nonna
Wenn es um italienisches Esssen geht, hat es Frank Pinello so richtig drauf – aber dazu braucht es auch seine Oma!
Munchies Specials

1:02:29
FARANG: Die Geschichte von Koch Andy Ricker
FARANG, Thailändisch für "Ausländer", erzählt das Leben von Koch Andy Ricker und wie aus seiner 25-jährigen Leidenschaft für Nordthailand sein Erfolgslokal Pok Pok und daraus ein ganzes Restaurant-Imperium wurde.
How-To / web

7:28
Hähnchen unterm Ziegelstein
Liza Queen, Köchin und Besitzerin des Potlikker in Brooklyn, verrät uns ihr Rezept für Hähnchen unterm Ziegelstein. Die Geheimzutaten: Butter, Salz, Butter, noch mehr Butter und ein Ziegelstein.
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