Hähnchen

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How-To / web
5:14

Zarte Hähnchenschenkel in Senfsoße

Glaubt uns, dieses einfach zubereitete Gericht enthält die leckerste Soße, die ihr jemals essen werdet.
How-To / web
10:54

Hähnchen-Souvlaki mit Sternekoch Heston Blumenthal

Durch die von der griechischen Küche inspirierte Marinade und einige Twists bei den klassischen Toppings wird das BBQ-Gericht zu etwas ganz Besonderem.
Chef's Night Out / web
15:28

Durch NYC mit den Jungs von Scarr's Pizza

Scarr Pimentel ist Koch und Co-Besitzer von Scarr's Pizza in der Lower East Side. Zusammen mit ein paar alten Kumpels stattet er seinem alten Revier einen Besuch ab – ein einmaliger Abend zurück in der Hood.
How-To / web
5:44

Hähnchen in der Pfanne frittieren

Matty Matheson ist zurück und zeigt uns in der MUNCHIES-Testküche sein Rezept für scharfes, knuspriges Hähnchen – frittiert in der Pfanne. Keine Panade, kein Mehl, einfach nur frittiertes Fleisch.
How-To / web
11:25

Geschmortes Hähnchen und Grünkohl

Grünkohl heißt jetzt Kale und ist wieder angesagt.
How-To / web
9:18

Fried Chicken mit Matty Matheson

Matty zeigt uns, wie man Fried Chicken macht – und zwar so knusprig und lecker, dass ihr euch die Finger danach lecken werdet.
How-To / web
6:59

Grünes Huhn

Michelle Tam vom Nom Nom Paleo zeigt dir, wie sie saftige Hühnerschenkel mit CIlantro, Basilikum und Fischsauce mariniert. Schmeckt so gut!
How-To / web
10:15

Koji-Hähnchen mit Angela Dimayuga

Angela vom Mission Chinese Food in New York zeigt uns, wie sie das perfekte knusprige Hähnchen mit Koji (fermentiertem Reis) zubereitet.
How-To / web
11:55

Hühnerschnitzel mit Frank Pinello und seiner Nonna

Wenn es um italienisches Esssen geht, hat es Frank Pinello so richtig drauf – aber dazu braucht es auch seine Oma!
Munchies Specials
1:02:29

FARANG: Die Geschichte von Koch Andy Ricker

FARANG, Thailändisch für "Ausländer", erzählt das Leben von Koch Andy Ricker und wie aus seiner 25-jährigen Leidenschaft für Nordthailand sein Erfolgslokal Pok Pok und daraus ein ganzes Restaurant-Imperium wurde.
How-To / web
7:28

Hähnchen unterm Ziegelstein

Liza Queen, Köchin und Besitzerin des Potlikker in Brooklyn, verrät uns ihr Rezept für Hähnchen unterm Ziegelstein. Die Geheimzutaten: Butter, Salz, Butter, noch mehr Butter und ein Ziegelstein.