how to make

Samin Nosrat – bekannt durch 'Salz. Fett. Säure. Hitze.' – zaubert uns in der MUNCHIES-Küche ein belegtes Baguette, das selbst überzeugte Thunfisch-Hasser bekehren wird.

Der legendäre Sushi-Meister Masa Takayama zeigt uns, wie er bei sich zu Hause kocht – und dabei nichts im Müll landet.

Die oscarprämierte Schauspielerin zeigt uns, wie man einen perfekten Kichererbsen-Eintopf zubereitet – für sie als jahrelange Veganerin natürlich ein Kinderspiel.

Es ist Winter, es ist kalt, also mach dir einen Chicken Pot Pie.

Aber keine zwei Paellas sind gleich und manchmal – wie heute – kann man nicht genau vorhersagen, was dabei herauskommt.

Michael Fiorelli – der Chefkoch des Love & Salt in Manhattan Beach, Kalifornien – zeigt uns, wie man diese fluffigen, goldenen Buttermilch-Muffins macht, die er mit Sauerrahmbutter, Rosmarin und Fleur de Sel verfeinert

Nicht jeder Daiquiri kommt aus einem Pappbecher: Wir zeigen dir, wie du ihn mit Klasse machst.

Matty zeigt uns, wie er leckere Rippchen zubereitet, die zuerst gekocht, dann mit einer Marinade eingerieben und schließlich gegrillt werden.

Schwarze Bohnen, Pilze, Reis, Rote Bete, Trüffel-Cashew-Käse, scharfe Chili-Mayo und knackigem Gemüse ist besser, als jeder Veggie-Burger, den du je gegessen hast.

Sue Chan zeigt uns, wie sie Garnelen-Mango-Dumplings mit Aprikosendip zubereitet. Dieses Gericht wird dich wie ein absoluter Dumpling-Profi aussehen lassen.

Freya von Ludlows Cocktail Co. zeigt uns, wie man fancy Jell-O-Shots macht. Probier's aus!

Diese Version der traditionellen „tang yuan“ ist mit schwarzem Sesam gefüllt, in Erdnüssen gerollt und mit ein paar Tropfen süßer Kondensmilch verfeinert.