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In der Bar Tartine in San Francisco zeigt uns Cortney Burns , wie wir Rote-Bete-Kwass – ein farbintensives, probiotisches, natürlich gegorenes Getränk – selbst herstellen können. Der Clou: Du kannst ihn sogar in dein Bier kippen.

Du willst wissen, wie man schmackhafte und supergesunde Säfte und Smoothies zubereitet und dabei auch noch ein paar gute Geschichten zu hören bekommen? Dann bist du hier richtig.