Kekse

Das Beste an der ganzen Sache? Für die Zubereitung ist nicht mal ein Ofen nötig.

Ein Dessert schmeckt am besten, wenn die Textur stimmt. Matty zeigt dir, wie du eine perfekt ausbalancierte luftig-leichte Schokomousse machst.

In der ersten Folge unserer neuen Serie Food Hacking zeigt uns ein japanischer Forscher, wie er Virtual Reality einsetzt, um einen Cookie nach fünf verschiedenen Dingen schmecken zu lassen.

Gianna fährt nach Guantanamo Bay. Dort deckt sie auf, was in der Küche des Camps vor sich geht und wie das Essen der Häftlinge aussieht – für die, die gerade nicht im Hungerstreik sind.

Christina Tosi zeigt uns etwas so Leckeres, das die Menschheit noch nicht gesehen hat – Cookies mit roher Teigmitte. Warum kamen wir bloß vorher noch nicht auf diese Idee?