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Geständnisse eines Chefkochs

Ecstasy bei der Arbeit und Penis in der Suppe: Ein Chefkoch verrät die unappetitlichen Details aus dem Alltag einer Restaurantküche.
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Chef's Night Out: Trüffel, Tatar und Tattoos in Luzern

Koch Moritz Stiefel trinkt und isst sich eine Nacht lang durch die Restaurants seiner Stadt. Am Ende hat er einen Kater. Und den Namen eines Freundes über seinem Knöchel.
The Sushi Chef
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Die Sushi-Kunst erklärt von Masaharu Morimoto

Als Kind wollte Masaharu Morimoto entweder Sushi-Koch oder Profi-Baseballer werden. Zu unserem Glück hat er sich für Sushi entschieden.
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Oregon: Portland Victory

Unser Host Gabi beginnt ihre kulinarische Reise durch Oregon in Portland, wo Kaffee, Food Trucks und ein hausgemachtes Menü von einem der innovativsten Köche des Bundesstaates auf sie warten.
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