mayo

Schwarze Bohnen, Pilze, Reis, Rote Bete, Trüffel-Cashew-Käse, scharfe Chili-Mayo und knackigem Gemüse ist besser, als jeder Veggie-Burger, den du je gegessen hast.

Gabriel Pryce – Chefkoch im Rita's in Ostlondon – zeigt uns, wie man Tintenfisch mit Ancho-Chili-Mayo, frischem roten Chilisalat und hausgemachtem Chipotle-Öl zubereitet.