Meeresfrüchte

Egal ob paniert, mit Krabbenfüllung oder als Pasta-Gericht – die Krebstiere und der Cognac bilden ein unschlagbar leckeres Duo.

Scarr Pimentel ist Koch und Co-Besitzer von Scarr's Pizza in der Lower East Side. Zusammen mit ein paar alten Kumpels stattet er seinem alten Revier einen Besuch ab – ein einmaliger Abend zurück in der Hood.

Eine sehr feine Paella mit ordentlich Garnelen, Muscheln und Chorizo.

Tarik reist von der einen Seite des Puget Sound zur anderen und probiert dabei Washingtons merkwürdigste Meeresfrüchte.

Die Reise unseres Hosts Tarik Abdullah durch den „Emerald State“ beginnt mit einer Kostprobe der Klassiker von Seattle: Kaffee, Meeresfrüchte, Teriyaki und Late-Night-Burger im Dick’s Drive-In.

Gabriel Pryce – Chefkoch im Rita's in Ostlondon – zeigt uns, wie man Tintenfisch mit Ancho-Chili-Mayo, frischem roten Chilisalat und hausgemachtem Chipotle-Öl zubereitet.

Meeresfrüchte, Chicken Wings, knusprige Schweineohren und natürlich reichlich Alkohol—nichts darf fehlen.

Irene darf das Tier mit dem größten Penis in Relation zu seiner Körpergröße zu essen: die Entenmuschel. Belohnt wird sie dafür mit dem weltbesten Steinbutt in einem Michelin-Sternerestaurant.

Wir begleiten Riff Raff auf seinem Weg zu 110 kg purer Muskelmasse. Dafür muss natürlich auch die Ernährung stimmen: haufenweise Meeresfrüchte, riesige Frappuccini und Pizza.

Andy Milonakis und Kris Yenbamroong vom Night + Market Song in L.A. kochen groß auf mit frischem Seeigel, billigen Thai-Nudeln und exklusivem Porterhouse-Steak.

Michael Teich verrät uns sein Rezept für köstlich schmeckende gebratene Jakobsmuscheln. Unsere Freunde können also aufatmen: Diesen Sommer werden sie nicht länger mit gebratenem Lachs gelangweilt.

Gabi reist von der felsigen Küste zum Deschutes River im Osten Oregons und probiert auf dem Weg alles, was die Gewässer des Bundesstaates zu bieten haben.