pastry

In einer traditionellen Kopenhagener Bäckerei lernen wir die Geheimnisse hinter den berühmten Gebäckstücken des skandinavischen Lands – wie dem "entzündeten Bäckerauge".

Konditorin Camille Cogswell zeigt dir, wie du ihre spezielle, mit Mandeln und Datteln gefüllte Variante zubereitest.

Lard Biscuits with Cara Nicoletti