Reis
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How-To / web

4:41
So machst du gebratenen Reis mit Kimchi
In dieser Folge von 'How-To' zeigt dir Koch Deuki Hong, wie du aus einfachen Zutaten ein erstklassiges Reste-Dinner – oder einen perfekten Suffsnack – machst.
How-To / web

7:50
Paella mit Jamie Bissonnette
Eine sehr feine Paella mit ordentlich Garnelen, Muscheln und Chorizo.
How-To / web

5:22
Thunfisch Maki
Sushi-Koch John Daley zeigt uns, wie man Thunfisch Maki richtig macht.
The Sushi Chef

12:28
Miki Izumisawa
Wir stellen euch Miki Izumisawa, die Sushi-Köchin, die die Grenzen des traditionellen Sushi mit ihren Fusion-Gerichten ausdehnt, und das mit ausschließlich Frauen als Mitarbeiterinnen.
How-To / web

9:13
Vegane Burger
Schwarze Bohnen, Pilze, Reis, Rote Bete, Trüffel-Cashew-Käse, scharfe Chili-Mayo und knackigem Gemüse ist besser, als jeder Veggie-Burger, den du je gegessen hast.
Fat Prince / web

7:46
Garnelen-Curry mit EpicLLoyd und Badmaash
Andy trifft die Brüder von Badmaash und den Rapper EpicLLOYD und gemeinsam machen sie Safran-Cristal-Curry mit Cocktailshrimps und Reis aus der Mikrowelle.
The Sushi Chef

14:37
John Daley vom Sushi Ko
Nach seiner Ausbildung im Masa, im 15 East und in Japan hat John Daley sein eigenes Restaurant eröffnet, das New York Sushi Ko, wo er seinen Gästen ein einzigartiges und intimes Erlebnis bietet.
How-To / web

10:15
Koji-Hähnchen mit Angela Dimayuga
Angela vom Mission Chinese Food in New York zeigt uns, wie sie das perfekte knusprige Hähnchen mit Koji (fermentiertem Reis) zubereitet.
Fat Prince / web

7:41
Golden Pig Fried Rice mit Animal
In der ersten Folge von Fat Prince kocht unser Host mit den Nose-to-tail-Köchen Jon Shook und Vinny Dotolo vom Animal in Los Angeles. Sie zaubern ein Menü aus Schweineohren, Blattgold, Fertigreis und SPAM.
How-To / web

6:25
Sushi richtig essen
Wenn du bisher Sushi mit Stäbchen isst, machst du es falsch. Lass dir vom Tokyo Sushimaster Naomichi Yasuda die Dos und Don'ts des Sushi-Essens erklären.