Restaurant

Egal ob italienisches Restaurant der alten Schule oder aufregende Bar, wir blicken hinter die Kulissen der kulinarischen Klassiker von Hollywood.

Koch Moritz Stiefel trinkt und isst sich eine Nacht lang durch die Restaurants seiner Stadt. Am Ende hat er einen Kater. Und den Namen eines Freundes über seinem Knöchel.

Die Betreiber von All-you-can-eat-Restaurants haben uns schon viel zu lange ausgebeutet. Deswegen zeigt uns Oobah Butler, wie man ihnen ein Schnippchen schlägt.

Wir wussten, dass es mit der Crew vom Kadeau nicht langweilig werden würde, aber darauf waren wir nicht richtig vorbereitet.

Jake Dell shows us around the historic Jewish deli and talks about the responsibility of running his family's iconic restaurant.

Nick Kim und Jimmy Lau sind die Superhirne hinter New Yorks Shuko, einem Restaurant, das mit dem traditionellen Verständnis und den Grenzen dessen, was die japanische Küche ausmacht, spielt.

Du findest Meeresfrüchte einfach widerlich? Dann probier erstmal klein gehackten Tintenfisch, dessen Arme sich auf deinem Teller noch drehen und winden!

Wir besuchten Julien Ponthieu vom Berliner Franzosen Les Valseuses, um uns zu zeigen, wie er den Klassiker zubereitet. Gehackt oder geschnitten? Mild oder würzig?

Make Shrimp Grits with Wylie Dufresne