Restaurants

The Shed at Dulwich war das gefragteste Restaurant Londons – und rein fiktiv. Aber Kleinigkeiten wie die Realität haben Oobah Butler noch nie aufgehalten.

Scarr Pimentel ist Koch und Co-Besitzer von Scarr's Pizza in der Lower East Side. Zusammen mit ein paar alten Kumpels stattet er seinem alten Revier einen Besuch ab – ein einmaliger Abend zurück in der Hood.

Matty Matheson weiß einfach, wie man sich am besten eine kurze Auszeit in Big Apple gönnt.

Im InGalera in Mailand schmeißen Häftlinge Küche und Service des Restaurants. Wir wollten erfahren, was das Programm den Insassen bedeutet.

Es ist der zweite Laden von René Redzepi vom Noma.

Aber keine zwei Paellas sind gleich und manchmal – wie heute – kann man nicht genau vorhersagen, was dabei herauskommt.

Ein Abend mit Schnitzel, Taquitos und reichlich Alkohol.

Kevin Pemoulie von Thirty Acres zeigt uns, dass Jersey City nicht immer nur im Schatten des benachbarten Big Apple stehen muss, sondern ein eigenes kleines Restaurant- und Barparadies ist.

In diesem Kurzfilm über das Leben und die Arbeit einer der einflussreichsten Köchinnen Londons führt uns Margot Henderson von ihrem versteckten Restaurant zu den Lokalen in Soho, in denen sie den Grundstein für ihre Karriere legte.

In dieser Folge startet Irene mit einem traditionellen Festmahl und trifft dann das kulinarische Genie Eneko Atxa vom Restaurant Azurmendi.

FARANG, Thailändisch für "Ausländer", erzählt das Leben von Koch Andy Ricker und wie aus seiner 25-jährigen Leidenschaft für Nordthailand sein Erfolgslokal Pok Pok und daraus ein ganzes Restaurant-Imperium wurde.