seafood

Javier Wong is arguably the top ceviche-maker in Peruãsome even call him the godfather of ceviche. In this how-to video for MUNCHIES, he shares his ridiculously simple but perfect recipe.

Der Koch nimmt uns mit auf einen wilden Abend in New York. Es beginnt mit Gin and Tonic und endet mit Stuntman-Shots.

Gabriel Pryce – Chefkoch im Rita's in Ostlondon – zeigt uns, wie man Tintenfisch mit Ancho-Chili-Mayo, frischem roten Chilisalat und hausgemachtem Chipotle-Öl zubereitet.

Tintenfisch-Baguette mit einem cremigen Joghurtaufstrich und leckerem, gepökeltem Lachs. Es ist einfacher, als du denkst.

Irene darf das Tier mit dem größten Penis in Relation zu seiner Körpergröße zu essen: die Entenmuschel. Belohnt wird sie dafür mit dem weltbesten Steinbutt in einem Michelin-Sternerestaurant.

Wir begleiten Riff Raff auf seinem Weg zu 110 kg purer Muskelmasse. Dafür muss natürlich auch die Ernährung stimmen: haufenweise Meeresfrüchte, riesige Frappuccini und Pizza.

Du findest Meeresfrüchte einfach widerlich? Dann probier erstmal klein gehackten Tintenfisch, dessen Arme sich auf deinem Teller noch drehen und winden!

Michael Teich verrät uns sein Rezept für köstlich schmeckende gebratene Jakobsmuscheln. Unsere Freunde können also aufatmen: Diesen Sommer werden sie nicht länger mit gebratenem Lachs gelangweilt.