wine

In dieser Folge testet Action die gastronomischen Angebote der exquisiten Pariser Restaurants YARD, La Buvette und Le Servan – und trinkt natürlich auch jede Menge Wein.

Es ist der zweite Laden von René Redzepi vom Noma.

Für diese Folge haben wir Tien Ho, der gerade dabei ist, Restaurants in den Morgans Hotels auf der ganzen Welt zu entwicklen, in seiner Heimatstadt New York getroffen und ziehen gemeinsam um die Häuser.

Host Felix besucht den Koch Lupe Liang in seinem chinesischen Restaurant in L.A., um eine ganze Boa Constrictor in ein Acht-Gänge-Menü zu verwandeln.

Billy Wagner zeigt uns, wie wir im Notfall jede Weinflasche aufbekommen können. Ohne Korkenzieher und mit viel Gefühl.

Rajat Parr, esteemed sommelier, Wine Director of The Mina Group, and co-owner of Domaine de la Côte and Sandhi wine labels, leads us on a wine tour of Santa Barbara.

Gabi reist ins Willamette Valley, das Herz der Weinproduktion in Oregon, um sich mit drei Winzern zu unterhalten, die einige der besten Pinot noirs der Welt herstellen.