Politics of Food

Äpfel, die nach Trauben schmecken

Der Grapple – ein Portmanteauwort aus dem Englischen apple und grape – ist ein Apfel, der nach Trauben schmeckt. Er wurde im Wenatchee Valley im Bundesstaat Washington, "der Apfelhauptstadt der Welt", erfunden und feiert mittlerweile kommerziellen Erfolg im Sortiment von Walmart und anderen Supermärkten. Wie wird er aber hergestellt? Laut der Verpackung sind...

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