Chef's Night Out

Mit Thirty Acres durch Jersey City

Jersey City findet kaum Erwähnung, wenn man über die Gegend um New York City redet – und noch weniger, wenn man über die kulinarische Welt New Yorks spricht. Aber Kevin Pemoulie von Thirty Acres in der Innenstadt von Jersey City versucht, das zu ändern. Kevin, der ursprünglich aus der New Yorker Gastronomieszene stammt,...

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