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Washington: Lachs, Lachs, Lachs

Im vierten Teil des MUNCHIES Guide to Washington geht Tarik mit dem wahrscheinlich ikonischsten Fisch des Washington State auf Tuchfühlung: dem Lachs. Zuerst schaut er bei der Grovers Creek Salmon Hatchery auf der Kitsap-Halbinsel vorbei, wo Wissenschaftler fleißig daran arbeiten, die bedrohte Spezies mit einer Technik, die sie ...

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