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Vegane Burger

Nur weil Veganer kein Fleisch essen, heißt das nicht, dass sie nicht genauso gerne Burger mampfen wie die Omnivoren unter uns.

REZEPT: Vegane Rote Bete-Burger mit Trüffel-Cashew-Käse

Deshalb zeigt uns Chandra Gilbert von Gracias Madre, wie man einen veganen Burger-Patty aus schwarzen Bohnen, Pilzen, Reis und Rote Bete zubereitet – „auch Veganer mögen...

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