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So machst du einen blutroten Veggie-Burger

Wir wollten von einer Fleischerin wissen, wie man am besten einen Veggie-Burger macht und sie hat uns nicht enttäuscht. Wenn es nach Cara Nicoletti von der Fleischerei Foster Sundry in Brooklyn geht, sollte ein Veggie-Burger nach Gemüse schmecken und nicht wie Fleischersatz. Für ihren Burger nimm sie Bulgur, Linsen,...

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