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Chicken Wings mit Fischsoße

Erling Wu-Bower vom Chicagoer Restaurant Pacific Standard Time weiß genau, wie man Chicken Wings einen etwas anderen Anstrich verpasst: Bei seinem Rezept greift er für die Zubereitung der Hähnchenschenkel auf Fischsoße zurück. Und ganz nebenbei zeigt er uns auch noch, wie man ratzfatz ein leckeres Ranch-Dressing zum Dippen zusammenrührt. Glaubt uns, das...

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