cuisine

We visit the capital of China's edible insect industry to check out a bug market, visit a wasp farm, and dine with a local chef who specializes in cuisine that places insects at the center of every dish.

Heute zeigt uns ein echtes Multitalent, wie man essbare Chanukka-Kerzen aus gefüllter Pita macht.

You may remember 91-year-old weed chef Nonna Marijuana from our premiere episode of Bong Appetit.

Host Felix besucht den Koch Lupe Liang in seinem chinesischen Restaurant in L.A., um eine ganze Boa Constrictor in ein Acht-Gänge-Menü zu verwandeln.

Um die zweite Nacht des Chanukka-Fests gebührend zu feiern, zeigt uns Koch und Restaurantbesitzer Einat Admony, wie man die leckersten Latkes der Welt macht.

Wir besuchten Julien Ponthieu vom Berliner Franzosen Les Valseuses, um uns zu zeigen, wie er den Klassiker zubereitet. Gehackt oder geschnitten? Mild oder würzig?