japanese

Le chef Masa Takayama montre comment cuisiner une dorade de la tête à l'arête.

VICE est parti à la rencontre des fans de ce style vestimentaire japonais qui promeut la pudeur et la féminité à grand renfort de dentelle et de révérences.

Haan Palcu-Chang— chef chez Hero à Paris— nous apprend comment réaliser de délicieux buns fourrés au porc braisé avec de la mayonnaise japonaise, du piment jalapeños, des pickles de chou et de la sauce miso.

On rend visite à deux anciens rikishis à la retraite pour qu'ils nous racontent leur vie après le sumo.

Laisse-toi entraîner dans son monde onirique. Kanpai !

Dans ce nouvel épisode de notre série FUEL, on a suivi le parcours et le régime alimentaire étonnant de Byamba, quadruple champion du monde de lutte sumo.