Chef

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Vice du jour
4:14

Cette bromance entre chefs est née sur Instagram

Et ils ont décidé d'unir leur passion pour la cuisine le temps d'un souper pop-up.
Vice du jour
3:42

L'art des ramens selon un grand chef de Tokyo

Ces ramens pourraient devenir les meilleurs au Canada.
Vice du jour
3:30

Pourquoi les pâtes avec une banane sont une tradition somalienne

Des bananes avec du spag, why not.
Reportages VICE
3:53

On apprend à faire une pizzaghetti avec un chef

Un des grands mystères de l'univers culinaire.
Vice du jour
3:00

Leçon de nétiquette sur les réseaux sociaux avec le chef Chris Cosentino

Comme on dit, karma is a bitch.
Vice du jour
3:20

Le chef Pierre Koffmann nous montre à cuisiner son fameux pied de porc farci

Quand des ris de veaux rencontrent des pieds de porcs, une union heureuse est créée.
Vice du jour
3:18

L'origine complexe du pain banik

Le chef-propriétaire d'un restaurant autochtone nous explique sa relation complexe avec le pain banik.
Vice du jour
3:19

Risotto au sang et madeleines de banik : la cuisine autochtone vue par un jeune chef

Ce ne sont pas les plats que vous imaginez quand vous entendez « bouffe autochtone ».
Vice du jour
4:13

On apprend à faire un barbecue comme les Argentins

On découvre l'asado, le barbecue argentin où il n'y a jamais trop de viandes sur le gril.
Vice du jour
3:21

Le chef canadien qui cuisine pour les stars de Bollywood

Algues, épices et steak... voici quelques ingrédients que le chef Kelvin Cheung ramène avec lui à Mumbai.
Dead Set on Life S1 EP5
22:28

Au royaume du bison

Matty visite l'Alberta, s'initie à l'élevage du bison et sort des sentiers battus.
Dead Set on Life S1 EP4
22:27

Pow-wow, wow

Matty rend visite à la Première Nation de Long Plain et participe à son pow-wow.
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