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Huang’s World / S1 EP4
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Burgundy

Eddie spends a weekend drinking wine and embracing the culture in Burgundy, France and learns about the history of the region that makes some of the best wine.
Vice du jour
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On dégorge des bouteilles de vin pétillant au Domaine du Nival

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Kiwis pétillants et fèves gluantes : on goûte aux expérimentations d'un maître de la fermentation

Les aliments fermentés, c'est bon pour toi.
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Sai Krok Isan

Kim Wejendorp from Amass Restaurant in Copenhagen shows us how to make the fermented Thai pork sausages, Sai Krok Isan.
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