Restaurant
Vidéos
10 questions à
2:53
10 questions à un robot-barman
Pour prendre un coup en compagnie d'une machine programmée.
Reportages VICE
6:04
Une soirée chez les plongeurs, les héros méconnus des restos
J'ai passé des heures les mains dans de l'eau sale et graisseuse pour gagner un peu de respect.
Vice du jour
4:14
Cette bromance entre chefs est née sur Instagram
Et ils ont décidé d'unir leur passion pour la cuisine le temps d'un souper pop-up.
Vice du jour
3:42
L'art des ramens selon un grand chef de Tokyo
Ces ramens pourraient devenir les meilleurs au Canada.
Vice du jour
3:02
Lutter contre l’embourgeoisement avec du boudin
Ou comment se nourrir de sang et d'eau fraîche.
Vice du jour
4:00
Voici comment maîtriser la pâte de riz gluant pour faire des mochis comme au Japon
Même quand on connaît la bonne technique, on finit par avoir les mains collantes.
Vice du jour
3:28
Le duo électro Pelada remet la musique punk des années 1990 au goût du jour
Beaucoup de gens croient que la chanteuse du duo électro-punk Pelada est fâchée.
How-To / web
6:45
Make a Beef Flank with Smoked Beef Fat Vinaigrette with Luke Powell
Luke Powell is a master of smoked, cold-cut, and pressed meat.
Chef's Night Out
13:47
Culinary Escapades in Copenhagen with Kadeau
We never imagined that a Chef’s Night Out with the crew from restaurant Kadeau would be dull, but nothing quite prepared us for this whirlwind of culinary escapades.
How-To / web
5:07
Make Slow Roasted Lamb Shoulder Shepherd’s Pie with Miranda Campbell
Belle’s Hot Chicken co-owner Miranda Campbell shows us how to make shepherd’s pie with slow roasted lamb shoulder.
F*ck, That’s Delicious / web
11:22
Cooking with Mr. Wonderful featuring Mario Batali
Molto Mario meets Mr. Wonderful in a very special episode.
The Sushi Chef
16:06
Nick Kim and Jimmy Lau
Nick Kim and Jimmy Lau are the masterminds behind NYC’s Shuko.
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