RIZ
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Vice du jour
3:41
Le microbiologiste canadien qui est devenu maître-brasseur de saké
Le saké, c'est bien plus que la boisson chaude servie dans les restos de sushis.
Vice du jour
4:00
Voici comment maîtriser la pâte de riz gluant pour faire des mochis comme au Japon
Même quand on connaît la bonne technique, on finit par avoir les mains collantes.