Vice du jour

On fait découvrir la bouffe de cabane à sucre au chef suédois Magnus Nilsson

Magnus Nilsson est le chef du Fäviken Magasinet, classé parmi les 50 meilleurs restaurants au monde selon le magazine Restaurant et San Pellegrino. Le Suédois a voyagé partout en Scandinavie pour documenter ses traditions en matière de chasse, de pêche et d'agriculture dans son livre « La cuisine des pays...

Plus de Vice du jour

Populaires

Recommandations