Vice du jour

On goûte à une bière au chaga, un champignon « magique » aux vertus médicinales

Le chaga est un champignon noir qui pousse sur des bouleaux malades ou blessés. Ce champignon presque magique donne de l'énergie, en plus de posséder des vertus anticancer, anti-inflammatoires et antioxydantes et d'être bon au goût dans le café ou l'alcool. On est allés en cueillir dans la forêt abitibienne...

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