μαγειρική

Ο Παύλος Χάππιλος μιλά για το τι σημαίνει να είσαι γκέι και πώς αυτό τον έκανε τον Παυλίτο που όλοι αγαπήσαμε.

Η συγγραφέας του βιβλίου μαγειρικής "In Bibi’s Kitchen" φτιάχνει beef suqaar - μικρές μπουκιές μοσχαριού με λάιμ, κόλιανδρο, κουρκουμά και κύμινο.

Η απόλυτη συνταγή για πάρτι.

Ο σεφ Jae Lee του Nowon στη Νέα Υόρκη παρουσιάζει μια δική του συνταγή που συνδυάζει την κορεάτικη και τη νεοϋορκέζικη κουζίνα: Κροκέτες ρυζιού με κιμά και τυρί.

Μάθε πώς ο Jonny, ένας άνθρωπος άσχετος με την κουζίνα, φτιάχνει σπιτικά ντόνατς μόνος του και από την αρχή.

Η μεξικάνικη πίτσα της Farideh είναι μια συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι​.

Οι καλύτεροι μάγειρες και ζαχαροπλάστες εμπιστεύονται τα χέρια τους, ένα μεταλλικό μπολ και έναν αβγοδάρτη.

Ο Douglass Williams του εστιατορίου MIDI στη Βοστώνη είναι έτοιμος να μοιραστεί όλα τα ταξίδια, τα κόλπα και τις τεχνικές του για πίτσα ποιότητας εστιατορίου που μπορείτε να φτιάξετε στην κουζίνα του σπιτιού σας.

Η οικογένεια πίσω από το Plant Love House φέρνει στο Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης τρία εστιατόρια, που σερβίρουν street-style ταϊλανδέζικη κουζίνα.

Ο Jonnyshipes, ιδρυτής της hip-hop δισκογραφικής εταιρίας Cinematic Music Group και του The Smoker's Club, επιχειρεί να φτιάξει πικάντικες γαρίδες cajun και πολέντα με τυρί χωρίς συνταγή.

Ο Iron Chef Morimoto βρίσκεται στην κουζίνα του Munchies για να μοιραστεί τη σοφία και την αγάπη του για την παρασκευή σούσι, χρησιμοποιώντας μερικές ειδικές τεχνικές.

«Δεν υπάρχει παρθενογένεση συνταγής».