quarantine cooking

Η συγγραφέας του βιβλίου μαγειρικής "In Bibi’s Kitchen" φτιάχνει beef suqaar - μικρές μπουκιές μοσχαριού με λάιμ, κόλιανδρο, κουρκουμά και κύμινο.

Η Leah Cohen, σεφ και συγγραφέας του «Lemongrass and Lime: Southeast Asian Cooking at Home» φτιάχνει arroz caldo, ένα από τα αγαπημένα της φιλιππινέζικα πιάτα.

Οι πιο αφράτες κροκέτες που έφαγες ποτέ.

Το "Mississippi Mud Cake" είναι το πιο αφράτο λασπο-κέικ που έχεις φάει ποτέ.

Ο Douglass Williams του εστιατορίου MIDI στη Βοστώνη είναι έτοιμος να μοιραστεί όλα τα ταξίδια, τα κόλπα και τις τεχνικές του για πίτσα ποιότητας εστιατορίου που μπορείτε να φτιάξετε στην κουζίνα του σπιτιού σας.

Ο Ρόμπερτ Λι μας περιγράφει πως ήταν να δουλεύει κάποιος στις υπηρεσίες street food μέσα στην πανδημία