seafood

Η Tami Treadwell, γνωστή στους πελάτες της ως «Η Κυρία με τα Θαλασσινά», σερβίρει στους κατοίκους του Χάρλεμ φαγητά με συνταγές από τη γιαγιά της.

Ο Tomas Matsufuji σερβίρει μερικά από τα πιο φρέσκα ceviche της Λίμα, στο Al Toke Pez στη Λίμα του Περού.

O μάγειρας Javier Wong είναι ο top chef στην παρασκευή σεβίτσε, κάτι για το οποίο έγινε διάσημος σε όλο τον κόσμο.

In this episode of How-to, Gabriel Pryce—head chef at Rita's in easy London—teaches us how to make three chili squid.

David Kuo—chef and owner of Mar Vista, CA’s Status Kuo—shows us how to make an impressive salmon tartine.

Irene has the unusual privilege of eating the animal with the largest penis relative to body size: the goose barnacle, or Devil’s Finger.

Rapper Riff Raff is on tour—and is set on fueling his body the right way.

Κι όμως, υπάρχει τεχνική για να φάει κανείς ζωντανό χταπόδι και αυτός που το ξέρει καλά, κατοικεί στη Σεούλ.

Chef Michael Teich of The Wallace in Culver City, California, teaches us how to make a seared scallop dish that is simple to make.