How-To

Ένα Masterclass Ζυμαρικών από τον Evan Funke

Ο μετρ των ζυμαρικών Evan Funke φτιάχνει φρέσκα ζυμαρικά στο χέρι. Ο Evan ενσωματώνει σπανάκι στη ζύμη και το απλώνει χρησιμοποιώντας μόνο ένα τραπέζι, έναν πλάστη και τα χέρια του ως εργαλεία. Με αυτή την πράσινη ζύμη ζυμαρικών, ο Evan φτιάχνει έξι παραδοσιακά ιταλικά σχήματα ζυμαρικών: balanzoni, pappardelle, sopressini, tortellini, garganelli και farfalloni.

Περισσότερα από How-To

Δημοφιλή Βίντεο

Προτεινόμενα