Το ελληνικό γραφείο του VICE συνάντησε τον γνωστό Έλληνα σεφ, Δημήτρη Κατριβέση.

Μια δυνατή προσωπικότητα, φιλοσοφημένος και κατασταλαγμένος ως σεφ και άνθρωπος, κοσμογυρισμένος, πλούσιος σε εμπειρίες και με πολλές μαγειρικές ιστορίες να αφηγηθεί.

Μπήκαμε με τον ίδιο και την ομάδα του στην επαγγελματική κουζίνα, όπου εκεί μαζί με τον Σουηδό σεφ, Ebbe Vollmer, σχεδίασαν κεραμικά και...