Η Olia Hercules, σεφ και συγγραφέας του βιβλίου μαγειρικής "Summer Kitchens: Recipes and Reminiscences from Every Corner of Ukraine", φτιάχνει στην κουζίνα του σπιτιού της πατατοκροκέτες, εμπνευσμένη από μια συνταγή που ανακάλυψε στα σύνορα της Ουκρανίας με τη Λευκορωσία. Οι συγκεκριμένες πατατοκροκέτες είναι μοναδικά αφράτες λόγω της μαγιάς που χρησιμοποιεί,...