De Japanner
Video's
How-To / web
3:14
How-To: Sake Clams
Amsterdam, De Japanner, kokkels, sake, stokjes, Tosao van Coevoorden
How-To / web
3:21
How-To: Nasu Dengaku met Tosao van Coevorden
De chef-kok van restaurant De Japanner laat zien hoe je aubergine lekker klaarmaakt: gegrild in de oven en met een sausje van gefermenteerde misopasta en sake.