how to make

Meyhem Lauren maakt z'n speciale voor-en-na-sandwich, met kip, ei, avocado en een pittige verrassing.

Chef Andre Fowles laat zien hoe je een klassiek Jamaicaans gerecht maakt: een rundvleespasteitje met een perfecte korst en een pittige vulling.

Wat is beter, een Jamaicaanse of een Thaise curry met kip? Het antwoord is deze hybride van Meyhem Lauren.

VICE Arabia kreeg het oudste kookboek uit de Arabische wereld in handen, en besloot een recept uit te testen.

Tover je diepvriespizza om tot een droommaaltijd met maar een paar extra ingrediënten.

Pho is fantastisch. Jimmy Ly, noedelmeester en eigenaar van restaurant Madame Vo in New York laat zien hoe je thuis de perfecte pho maakt. ​

Massimo Bottura, Italiaanse chef-kok en eigenaar van driesterrenrestaurant Osteria Francescana, legt uit hoe je een fatsoenlijke pesto maakt.

Raph Rashid—owner of Melbourne’s Taco Truck—shows us how to make lamb tacos, Souvlaki-style.

In deze How-To laat chef Gilbert Kolff een Zuid-Amerikaanse bereiding los op een Rotterdamse vis. Met een paar kraakverse ingrediënten maakt hij zijn eigen, originele versie van de klassieker.

Luke Powell is a master of smoked, cold-cut, and pressed meat.

Vlees wordt altijd lekkerder met een bladerdeegdakje in een bakje.

Australian chef Kimchi Pete shows us how to make a Korean Stew with beef brisket.