Rotterdam
Video's
VICE Shorts
5:00
Laatste weekend Bar
Laatste weekend Bar
How-To / web
4:04
How-To: Frikandellen
De frikandel krijgt maar weinig liefde, helemaal voor een snack waar we er jaarlijks zeshonderd miljoen van eten. Ambachtelijke worstenmaker Paul van den Hooven laat zien hoe je zelf overheerlijke vleesstaven draait.
How-To / web
3:04
How-To Gilbert Kolff - Rotterdam Ceviche
In deze How-To laat chef Gilbert Kolff een Zuid-Amerikaanse bereiding los op een Rotterdamse vis. Met een paar kraakverse ingrediënten maakt hij zijn eigen, originele versie van de klassieker.
How-To / web
7:35
How-To: Captain's Dinner met Kreeft
De Rotterdamse chef Job Pattinasarany maakt met gerookte Oosterscheldekreeft zijn eigen versie van kapucijners met spek, een oud-Hollands zeemansgerecht.
Back & Forth
4:10
Hausmagger & De Likt
Jordy van De Likt en Hausmagger zijn twee uit het beton getrokken Rotterdamse muzikanten.