Schwein
Videos
How-To / web
9:32
Tonkatsu – Schnitzel auf Japanisch
Elena Yamamoto, Co-Köchin von Karasu in Brooklyn, zeigt uns, wie man dieses beliebte japanische Gericht zubereitet.
How-To / web
6:40
Schweinekotelett auf zwei Arten pökeln
Cara Nicoletti kann mit diesem günstigen Cut umgehen – und ihr könnt es auch.
Chef's Night Out
10:50
Ravioli mit Seeigel, Pho mit Hummer und viel, viel Fleisch mit der Crew vom Harvest
In dieser Folge von Chef's Night Out ziehen wir mit Roy Ellamar von Harvest by Roy Ellamar über den Las Vegas Strip und probieren Leckereien aus der ganzen Welt, von Frankreich bis Vietnam.