food hacking
Vidéos
Food Hacking
15:30
Food Hacking : Le bacon au laser
Simon a rendu visite à Kentaro Fukuchi, un chercheur universitaire qui utilise la technologie de pointe pour réinventer la tradition japonaise de dégustation de la viande crue.
Food Hacking
18:27
Food Hacking : Le cyber cookie
Un chercheur de l'Université de Tokyo nous explique comment la réalité virtuelle peut changer notre perception du goût des aliments.